我們的故事
我們不只是改變了成分。
我們重新定義了儀式。歡迎來到古老亞洲智慧與現代調酒藝術的交匯點。
超越吧台
Mother Pearl 誕生於一個簡單而叛逆的提問：
為什麼縱情享受必須以犧牲健康為代價？
為何選擇我們
我們審視了定義香港繁華街道傳統珍珠奶茶文化的基礎——一個建立在人工粉末、乳製品替代品和精製糖之上的文化——並選擇了一條不同的道路。
解決方案
我們剝除繁雜，發掘純粹。我們將每日的嘴饞轉化為一場充滿喜悅的探索。
Mother Pearl 是香港首間全天候酒吧，致力於機能性植物調酒——為有意識、充滿好奇心及追求品味的人士而設。
核心理念
古老智慧
- 零人工添加劑。
- 融入草本與適應原的純淨飲品，為您的日常注入活力。
永恆好奇
- 流暢的全天候蛻變。
- 單一旗艦聖殿，完美實現從晨間養生到晚間特調的無縫轉換。
意識足跡
- 帶著意圖採購。
- 每杯飲品均貫徹低碳、植物性永續發展，致敬身心與地球。
純淨工藝
- 全手工製作。
- 手工製作的排毒炭黑珠，展現我們透明化的製作過程。
植物配方
大自然解碼。
認識我們的純淨系列。
讓您日夜皆能安心享用的機能性飲品與植物性小食。
讓您日夜皆能安心享用的機能性飲品與植物性小食。
天然甜味
我們的出品僅採用天然、富含營養的替代品來增甜，例如未精製椰子花蜜、羅漢果和糖蜜。
椰子花蜜
羅漢果
糖蜜
植物奶
100% 採用紐西蘭優質燕麥，紐西蘭製造。
- 紐西蘭燕麥
- 無添加糖
- 可回收瓶身
- 鈣質來源
- 純素及非基因改造
- 無乳製品及無大豆
- 無增稠劑
- 無膠質
手作珍珠
我們的珍珠注入了活性碳、抗氧化抹茶或薑黃，帶來純淨、富有嚼勁的口感，且不含人工色素。
竹炭粉
抗氧化抹茶
薑黃
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