重溫日本的回憶:每一口都注入日式「賞花」(Hanami)的喜悅

溫暖的春天終於來臨,有甚麼比來一杯捕捉這個繁盛季節精髓的清涼飲品更能慶祝春日呢?隆重介紹我們的最新力作——「Bloom in Pink」系列,靈感源自「賞花」(Hanami),融合了日本鹽漬櫻花、法式玫瑰,以及白桃和士多啤梨等其他春日水果。Mother Pearl 為大家呈獻這些粉嫩的手調飲品,伴隨繁花的影子,喚醒你對日本之旅的美好回憶,重溫春日的喜悅。

賞花(Hanami)是擁有數百年歷史的日本傳統習俗,字面意思是「看花」。在現代,賞花通常指在粉紅色的櫻花樹冠下,伴隨春日美食與飲品舉行戶外派對。所有飲品現已於 Mother Pearl 各分店及外送平台全面供應,期間限定,售完即止。

 

Peachy Sakura
零售價:$42(小杯);$48(標準裝)— 僅提供凍飲
日本鹽漬櫻花 | 羅漢果糖 | 白桃 | 桃膠 | 雪燕

以我們自家製的櫻花糖漿作為飲品基底,採用頂級食材製作,包括從日本進口的鹽漬櫻花、零卡路里羅漢果糖及白桃果蓉。帶點鹹香的櫻花為清甜的花香帶來獨特的轉折,口感清新驚喜,與煙韌的桃膠及雪燕完美配搭。Peachy Sakura 富含膠原蛋白,是任何時間享用都大受歡迎的元氣之選。

 

Rosy Blossom
零售價:$42(小杯);$48(標準裝)— 僅提供凍飲
玫瑰花瓣 | 法式玫瑰奶蓋 | 燕麥腰果奶 | 玫瑰果醬 | 玫瑰啫喱 | 椰果

Rosy Blossom 以玫瑰果醬及自家製玫瑰啫喱(日本寒天)調味,與我們招牌的燕麥腰果奶取得完美平衡,增添豐富的奶香與堅果風味。頂層鋪上法式玫瑰奶蓋,當中包含 23% 的玫瑰與喜馬拉雅山粉紅鹽。這款美味、綿密且無罪惡感的甜美特飲由此誕生。

 

Secret Garden
零售價:$52(小杯);$58(標準裝)— 僅提供凍飲
玫瑰花瓣 | 宇治抹茶 | 杏仁奶 | 玫瑰果醬 | 士多啤梨 | 排毒竹炭珍珠

Secret Garden 名字取自著名文學作品,靈感來自綠意盎然、繁花盛開的秘密花園。這是一款由士多啤梨沙冰、杏仁奶及宇治抹茶交織而成的清新調飲,配搭排毒竹炭珍珠。我們更升級採用了京都宇治享譽盛名、以濃郁甘醇與微苦平衡見稱的「丸久小山園」若竹抹茶粉。